Uzkodas
Bruschetta ar pesto un tomātiem
Kraukšķīga uzkoda ar svaigiem tomātiem un zaļumu pesto.
- Sagatavošana
- 12 min
- Gatavošana
- 8 min
- Kopā
- 20 min
- Grūtība
- Viegli
- Porcijas
- 4
Par šo recepti
Bruschetta apvieno kraukšķīgu maizi, sulīgus tomātus un aromātisku zaļumu pesto.
Tā ir ātra uzkoda viesībām, vasaras vakaram vai vieglām pusdienām.
Izmantotais Kronis produkts
Rundale · 190 g
Rundāle svaigu zaļumu pesto
Zaļā pesto ar svaigiem garšaugiem un olīveļļu.
Pagatavošana
- 1
Sagatavo tomātus
Tomātus sajauc ar olīveļļu un šķipsniņu sāls.
- 2
Apgrauzdē maizi
Ciabatta šķēles apgrauzdē pannā vai krāsnī no abām pusēm.
- 3
Saliec uzkodu
Maizi apsmērē ar pesto, virsū liec tomātus un baziliku. Pasniedz uzreiz.
Pavāra padomi
- Tomātu masu liec uz maizes tikai pirms pasniegšanas, lai tā paliktu kraukšķīga.
Aizvietošanas iespējas
- Ciabatta: Izmanto bageti vai ierauga maizi.
Pasniegšana
- Labi sader ar viegliem salātiem un grilētiem dārzeņiem.
Uzglabāšana
- Tomātu maisījumu glabā atsevišķi ledusskapī līdz 1 dienai; maizi uzglabā sausumā.
Praktiskā informācija
- Tomātu masu liec uz maizes tikai pirms pasniegšanas, lai tā paliktu kraukšķīga.
Saistītās receptes
